domingo, 11 de octubre de 2015



La cocina india normalmente hace uso de los poderosos de la especia cúrcuma, y ​​la gente de la India han sido durante mucho tiempo usando la cúrcuma en el tratamiento de problemas de estómago, hígado y como antioxidante.



La cúrcuma contiene un compuesto llamado curcumina activo que ofrece numerosos beneficios para nuestra salud, que poseen propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, antivirales, antioxidantes y anticancerígenas. 



La cúrcuma también es muy beneficioso para la salud del hígado, ya que estimula las enzimas que participan activamente en la eliminación de sustancias cancerígenas, y por lo tanto participa en la desintoxicación del hígado.

La cúrcuma Smoothie- Receta

Ingredientes:

Media cucharadita de cúrcuma (puede ser aumentado a 1 cucharadita)
Media cucharadita de jengibre
Media cucharadita de canela
1 cucharadita de semillas de chía


1/2 taza de helado de piña o mango trozos
1 plátano fresco
El aceite de coco 1 cucharada
Cáñamo 1 taza o leche de coco
1 cucharadita de Maca (opcional)
Preparar este batido utilizando sólo ingredientes orgánicos. Tenga cuidado de no sustituir coco o cáñamo leche con leche real. Si es necesario, utilice la leche de almendras.


Método de preparación:



Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener mezcla suave y homogénea.
Consumir esta muy delicioso batido cúrcuma cada mañana con el estómago vacío.

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